Jag gjorde en otroligt god pasta ikväll. Plötsligt händer det!

 

Underverket innehåller:

1 frp färsk pasta

1 paket bacon

en skvätt grädde

en tomat

ca 100 g chevre

lite färsk basilika

 

Såhär gör man:

Skär baconet i bitar och stek det knaprigt. Koka pastan i sisådär två minuter, tippa sedan ner den i stekpannan. Häll på grädde (här hade det varit en god idé att skruva ner värmen litegrann, vilket jag givetvis inte gjorde, men då fick jag i alla fall tillfälle att tvätta spisen). Hacka tomaten, chevren och basilikan i lagom stora bitar och blanda ner allt i stekpannan. Salta och peppra, sen är det bara att äta. Så himla gott!